Les recettes de viandes bovines

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Gratin de courgettes au chorizo

Ingrédients (4 personnes):

• 4 courgettes (ou 1grosse du jardin),
• 1 chorizo,
• 1 pot de crème fraîche,
• gruyère râpé

Préparation:

Préchauffez le four à 190°C.

Lavez les courgettes.

Coupez les courgettes et le chorizo en rondelles. Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, une de chorizo et une de crème fraîche, recommencer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Saupoudrez de gruyère râpé.

Mettez au four 60minutes.